最新試題
堿水解法測定脂類物質時加入乙醇的目的是（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
管式石墨爐原子化器由（）組成。
（）可以用索氏提取法測定其含量。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
還原糖含量測定時所用的甲液是（）
蒸餾法測定食品中水分含量所使用的有機溶劑，必須具備的條件為（）。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）