單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式,主要靠()
A.疏水作用
B.氫鍵
C.離子鍵
D.范德華力
E.二硫鍵
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1.單項(xiàng)選擇題不屬于蛋白質(zhì)變性所引起的()
A.氫鍵斷裂
B.疏水作用
C.亞基解聚
D.生物活性喪失
E.分子量變小
2.單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)三級(jí)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的鍵或作用力中不包括()
A.疏水作用
B.氫鍵
C.鹽鍵
D.肽鍵
E.范德華力
3.單項(xiàng)選擇題血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí),向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是()
A.血紅蛋白
B.全部都是
C.魚精蛋白
D.清蛋白、α1-球蛋白、β-球蛋白
E.清蛋白
4.單項(xiàng)選擇題呈堿性的肽鏈?zhǔn)牵ǎ?/a>
A.甘-纈-谷-天-苯丙
B.賴-組-精-甘-賴
C.天-谷-甘-纈-丙
D.半-天-苯丙-甘-絲
E.纈-甘-天-谷-苯丙
5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)氨基酸的敘述,哪項(xiàng)不正確()
A.酪氨酸和苯丙氨酸含苯環(huán)
B.酪氨酸和絲氨酸含羥基
C.亮氨酸和纈氨酸是支鏈氨基酸
D.賴氨酸和精氨酸是堿性氨基酸
E.谷氨酸和天冬氨酸含兩個(gè)氨基
最新試題
下列氨基酸中有的R基有極性但不解離的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列蛋白質(zhì)中屬于單純蛋白質(zhì)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
某蛋白質(zhì)樣品的氮含量為0.40g,其蛋白質(zhì)含量約為()
題型:單項(xiàng)選擇題
具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)腐敗()
題型:單項(xiàng)選擇題
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是()
題型:單項(xiàng)選擇題
α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個(gè)氨基酸()
題型:單項(xiàng)選擇題
連接單核苷酸組成核酸的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)氨基酸的敘述,哪項(xiàng)不正確()
題型:單項(xiàng)選擇題
血紅蛋白(pI=7.07)、魚精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β-球蛋白(pI=5.12),在pH值為4.9的溶液中進(jìn)行電泳時(shí),向正極泳動(dòng)的蛋白質(zhì)是()
題型:單項(xiàng)選擇題