某地居民以玉米為主食,在人群中以皮炎、腹瀉及癡呆為主要表現(xiàn)的病人比較多見。
可以通過檢測哪項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行評價(jià)()。
A.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力系數(shù)
B.紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活力系數(shù)
C.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)氨酶活力
D.紅細(xì)胞NAD/NADP比值
E.血清全鈷胺素Ⅱ
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某人經(jīng)常吃精米、精面,近來出現(xiàn)體弱、疲倦、煩躁、健忘,腿腳沉重麻木并有蟻行感。
應(yīng)多補(bǔ)充的食品有()。
A.蔬菜、水果
B.綠葉蔬菜、豆類
C.全粒谷物、動物內(nèi)臟、瘦豬肉
D.撈米飯、油條
E.烤面包、蘑菇、紫菜
啊
可能的原因是()。
A.維生素B1缺乏
B.維生素B2缺乏
C.維生素PP缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素C缺乏
啊
補(bǔ)充哪種食品()。
A.蔬菜水果
B.肉類
C.谷類
D.豆類
E.薯類
某海員,30歲,以罐頭食品為主,近半月來反復(fù)牙齦出血,皮下出血。
從營養(yǎng)角度考慮缺乏哪種營養(yǎng)素()。
A.蛋白質(zhì)
B.鈣
C.維生素C
D.維生素K
E.維生素B1
男,15歲,最近出現(xiàn)夜間視物不清,且逐漸加重,全身皮膚干燥,脫屑。
該男孩可能缺乏()。
A.維生素B1
B.維生素A
C.維生素B2
D.維生素PP
E.維生素K
最新試題
與病例和其他司機(jī)的面談形成了爆發(fā)假設(shè)。同一公交線路的早班司機(jī)在終點(diǎn)站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機(jī)沒有發(fā)生肉毒中毒,他們通常不在終點(diǎn)站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機(jī),起因?yàn)?月3日至7日之間在特定公交線路終點(diǎn)站餐廳進(jìn)食。適用于本案驗(yàn)證假設(shè)的調(diào)查方法有()。
該公司的主要違法事實(shí)是()。
醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標(biāo)本,并進(jìn)行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()。
疾病控制人員下一步應(yīng)開展的工作有()。
進(jìn)行食品污染調(diào)查時(shí),進(jìn)行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標(biāo)本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機(jī)。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂(例如視力模糊、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機(jī)。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機(jī)。調(diào)查者設(shè)計(jì)、制定了流行病學(xué)調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫,則應(yīng)重點(diǎn)注意的問題有()。
從法律上說,當(dāng)事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機(jī)關(guān)還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當(dāng)事人承擔(dān)新的持續(xù)不斷的義務(wù)來促使其履行義務(wù)。執(zhí)行罰的要件有()。
為預(yù)防此類食物中毒,應(yīng)當(dāng)注意的事項(xiàng)有哪些()。
檢查沙門氏菌中毒,確證診斷必須要達(dá)到以下何要求()。
通過調(diào)查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應(yīng)做出的處罰有()。