A.機體適應能力下降
B.糖尿病發(fā)病率升高
C.高血壓發(fā)病率升高
D.機體抗病能力下降
E.冠心病發(fā)病率升高
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A.赭曲霉
B.黃曲霉
C.構(gòu)巢凹霉
D.煙曲霉
E.寄生曲霉
A.花生
B.大米
C.花生油
D.高梁
E.玉米
A.引起中樞神經(jīng)麻痹
B.引起中毒性休克
C.引起隨意肌進行麻痹
D.引起腎功能急性衰竭
E.阻斷神經(jīng)肌肉間傳導
A.堿性條件
B.酸性條件
C.硫氰根
D.亞硝酸鹽含量增加
E.水分
A.生物轉(zhuǎn)化反應
B.生物富集反應
C.親脂性強
D.強蓄積性
E.慢性中毒和遠期效應
最新試題
預防該類食物中毒的主要措施有（）。
和食物中毒調(diào)查有關(guān)的數(shù)學資料有哪些（）。
經(jīng)過流行病學調(diào)查，發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī)，4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司，同一線路行駛的早班司機，且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛，27人為早班，16人為下午班，15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中，但為阻止食源性疾病的擴散，也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時，采取控制措施可依據(jù)的信息有（）。
現(xiàn)場采取可疑中毒物品應是（）。
疾病控制人員下一步應開展的工作有（）。
進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
為預防此類食物中毒，應當注意的事項有哪些（）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為（）。
造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些（）。
最容易引起該類食物中毒的中毒食品有哪些（）。