多項選擇題食物中毒調查中,下列調查內容是必須的。和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些()。

A.發(fā)病人數(shù)
B.就餐人數(shù)
C.發(fā)病時間
D.住院治療人數(shù)
E.生產經營單位人數(shù)


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1.多項選擇題1998年9月,河北火車站報告二節(jié)車皮小麥被嚴重污染異物,要求協(xié)助處理,查明原因。進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()。

A.污染食品的名稱
B.污染食品的數(shù)量
C.污染食品的來源
D.污染食品的流向
E.污染食品及其相關食品品種調查

2.多項選擇題1998年9月,河北火車站報告二節(jié)車皮小麥被嚴重污染異物,要求協(xié)助處理,查明原因。進行食品污染調查時,進行污染物調查包括的內容有哪些()。

A.污染物的名稱
B.污染物的數(shù)量
C.可疑污染環(huán)節(jié)
D.非污染物的數(shù)量
E.非污染物的名稱
F.無關問題

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為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()。

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引起該起食物中毒最可能的原因是()。

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造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()。

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該起中毒事故屬何類食物中毒()。

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進行食物污染調查時,被污染食品調查要包括的內容有哪些()。

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調查者給肉毒中毒病例下了定義:確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀,血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經功能紊亂(例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難)的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經癥狀的所有早班司機。調查者設計、制定了流行病學調查的標準問卷。若此問卷由被調查者自行填寫,則應重點注意的問題有()。

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該起中毒搶救使用特效解毒藥是()。

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通過調查,該飲品公司的行為違反了《食品安全法》第八十四、八十五條的規(guī)定,應做出的處罰有()。

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