多項(xiàng)選擇題冷原子吸收法測(cè)定汞中，用于將元素汞吹出的載氣是（）。

A、空氣
B、氧氣
C、氫氣
D、氮?dú)?/p>


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1.多項(xiàng)選擇題火焰原子化過程中樣品分子轉(zhuǎn)化為原子要經(jīng)過的變化過程有（）。

A、蒸發(fā)過程
B、解離過程
C、激發(fā)過程
D、電離過程

2.多項(xiàng)選擇題銀鹽法測(cè)定砷時(shí)，影響測(cè)定結(jié)果的因素是（）。

A、酸的用量
B、鋅粒的規(guī)格
C、鋅粒大小
D、以上都不是

3.多項(xiàng)選擇題糧食及制品中含磷量最多的是（）。

A、大米
B、米糠
C、小麥
D、麩皮

4.多項(xiàng)選擇題罐頭食品判定為商業(yè)無(wú)菌應(yīng)滿足的要求是（）。

A、經(jīng)審查生產(chǎn)記錄，屬于正常
B、保溫后開罐經(jīng)感官檢查、pH測(cè)定無(wú)微生物增殖現(xiàn)象
C、抽取樣品經(jīng)保溫試驗(yàn)，未發(fā)生胖聽或泄漏
D、涂片鏡檢或接種培養(yǎng)無(wú)微生物增殖現(xiàn)象

5.多項(xiàng)選擇題鉬藍(lán)比色法測(cè)磷中，將磷鉬酸銨還原成鉬藍(lán)的是（）。

A、鉬酸銨
B、對(duì)苯二酚一亞硫酸鈉
C、氯化亞錫一硫酸肼
D、以上都不是