單項選擇題鞣質(zhì)與三氯化鐵作用，呈（）
A.紅色
B.灰黃色沉淀
C.藍(lán)黑或綠黑色，或產(chǎn)生沉淀
D.深紅→棕色
E.紫紅→藍(lán)→綠色
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1.單項選擇題含有逆沒食子鞣質(zhì)的中藥是（）
A.洋金花
B.五倍子
C.紫草
D.茜草
E.老鸛草
2.單項選擇題含有沒食子鞣質(zhì)的中藥是（）
A.洋金花
B.五倍子
C.紫草
D.茜草
E.老鸛草
3.單項選擇題山茱萸C屬于（）
A.可水解鞣質(zhì)
B.可水解鞣質(zhì)二聚體
C.可水解鞣質(zhì)三聚體
D.可水解鞣質(zhì)四聚體
E.縮合鞣質(zhì)
4.單項選擇題山茱萸A屬于（）
A.可水解鞣質(zhì)
B.可水解鞣質(zhì)二聚體
C.可水解鞣質(zhì)三聚體
D.可水解鞣質(zhì)四聚體
E.縮合鞣質(zhì)
5.單項選擇題葡萄糖開環(huán)后端基C-C相連形成的是（）
A.沒食子鞣質(zhì)
B.逆沒食子鞣質(zhì)
C.可水解鞣質(zhì)低聚體
D.C-苷鞣質(zhì)
E.咖啡鞣質(zhì)
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