單項選擇題甲企業(yè)是國內(nèi)大型乳制品企業(yè)，受三聚氰胺事件影響，國內(nèi)奶制品市場環(huán)境發(fā)生了巨大變化，為了保證企業(yè)的進一步發(fā)展，該企業(yè)需要重新制定未來的發(fā)展戰(zhàn)略，那么，該企業(yè)需要做的第一步工作是（）。

A.戰(zhàn)略分析
B.戰(zhàn)略選擇
C.戰(zhàn)略實施
D.戰(zhàn)略控制


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1.問答題綜合題：資料一：A牌啤酒成功地在中國西部一個擁有300萬人口的C市收購了一家啤酒廠，不僅在該市取得了95%以上市場占有率的絕對壟斷，而且在全省的市場占有率也達到了60%以上，成了該省啤酒業(yè)界名副其實的龍頭老大。但A牌啤酒在C市的產(chǎn)品仍然沿用原啤酒廠生產(chǎn)多年的一款產(chǎn)品。C市100公里內(nèi)有JB牌啤酒公司，3年前也是該省的老大。然而，最近B牌啤酒因經(jīng)營不善全資賣給了一家境外公司。B牌啤酒在被收購后，立刻花近億元的資金進行技術(shù)改造，還請了世界第四大啤酒廠的專家坐陣狠抓質(zhì)量，但是新老板很清楚，營銷是B牌啤酒公司的短板。為一舉獲得C市的市場，B牌啤酒公司不惜代價從外企挖了3個營銷精英，高薪招聘20多名大學生，花大力氣進行培訓。省內(nèi)啤酒市場的特點是季節(jié)性強，主要在春末和夏季及初秋的半年多時間。一年的大戰(zhàn)在4、5、6三個月基本決定勝負。作為快速消費品，啤酒的分銷網(wǎng)絡(luò)相對穩(wěn)定，主要被大的一級批發(fā)商控制。B牌啤酒沒有選擇正而強攻，主要依靠直銷作為市場導入的手段，由銷售隊伍去遍布C市的數(shù)以萬計的零售終端虎口奪食。B牌啤酒的攻勢在春節(jié)前的元月份開始了，并且成功地推出了1月18日C市要下雪的懸念廣告，還有禮品附送，覆蓋率和重復(fù)購買率都大大超出預(yù)期目標。面對競爭，A牌啤酒公司在檢討失利的同時，依然對前景充滿信心。他們認為對手在淡季爭得的市場份額，如果沒有充足的產(chǎn)量作保障，肯定要跌下來；而且A牌啤酒公司的分銷渠道并沒有受到?jīng)_擊，B牌啤酒公司搶入零售網(wǎng)點不過是地面陣地的穿插。如今，啤酒銷售的旺季，也就是決勝的時候快到了。資料二：A牌啤酒公司目前由一位總經(jīng)理（同時也是公司的董事長）和二位副總經(jīng)理（兼任公司的董事）組成的領(lǐng)導班子進行管理，幾乎所有的事項都要征詢該領(lǐng)導班子的意見，三位經(jīng)理經(jīng)常超負荷工作。鑒于公司現(xiàn)行的組織結(jié)構(gòu)已經(jīng)不適應(yīng)發(fā)展的需要，經(jīng)討論研究決定調(diào)整公司目前的組織結(jié)構(gòu)，調(diào)整如下：總經(jīng)理下設(shè)五個職能部門，營銷部負責整個公司產(chǎn)品的營銷和推廣，產(chǎn)品部負責生產(chǎn)銷售給客戶的所有產(chǎn)品，財務(wù)部負責記錄所有交易并控制所有與經(jīng)費和財務(wù)相關(guān)的活動，研發(fā)部負責新產(chǎn)品研發(fā)計劃的制定與實施、研發(fā)測試、專利申報等研發(fā)工作，綜合管理部負責其他所有的大小事務(wù)。公司生產(chǎn)的水果口味啤酒經(jīng)過大規(guī)模的廣告宣傳，銷售量正處于迅速上升時期，市場規(guī)模擴大，競爭者開始涌入。產(chǎn)品成本逐步降低，平均促銷費用有所下降，銷售利潤迅速上升并達到最大。該公司在廣告宣傳過程中，開始樹立產(chǎn)品品牌形象。公司產(chǎn)品的品牌形象離不開企業(yè)文化建設(shè)的熏陶，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的重中之重，為了保證員工積極地參與到這項核心任務(wù)中來，每個員工在入職的第一天都會接受關(guān)于企業(yè)文化的培訓，樹立他們質(zhì)量為本的價值觀和行為準則，以保證在日后的工作中能夠堅持這一原則，為公司的發(fā)展做出貢獻。要求：根據(jù)資料一，回答下列問題：（1）A牌啤酒應(yīng)采用什么樣的戰(zhàn)略（公司層戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略、職能戰(zhàn)略）？根據(jù)資料二，回答下列問題：（2）判斷調(diào)整后的組織結(jié)構(gòu)的類型，并簡述其優(yōu)缺點；（3）判斷水果口味啤酒處于產(chǎn)品生命周期的哪個階段，并簡述該階段的主要戰(zhàn)略路徑；（4）簡述在企業(yè)文化建設(shè)過程中需要關(guān)注的主要風險。
2.問答題M公司是一家移動電話制造公司，該公司一直以產(chǎn)品為中心進行生產(chǎn)，取得了非常驕人的業(yè)績。公司的使命是"讓高質(zhì)量的移動電話服務(wù)伴隨您的每一天"。公司領(lǐng)導經(jīng)過調(diào)查研究預(yù)測到，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活形態(tài)的變化，客戶的需求呈現(xiàn)多樣化的狀態(tài)。為了滿足客戶的需求，增加企業(yè)的競爭優(yōu)勢，該公司決定從以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)向以客戶為導向，積極組織公司的相關(guān)部門研發(fā)適合不同消費者需求的移動電話。公司領(lǐng)導強調(diào)這個變革是一個會持續(xù)一段時間的轉(zhuǎn)化過程，不能突然地進行變化，在已有的基礎(chǔ)上逐步進行轉(zhuǎn)變，最終實現(xiàn)變革的目的。在戰(zhàn)略的變革過程中會受到很多方面的阻力，由于以產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)向以客戶為導向，使得員工的工作模式發(fā)生變化，工作習慣也會發(fā)生變化。為此公司領(lǐng)導要求這次變革要循序漸進，不可操之過急，同時鼓勵員工參與變革，積極地提出自己的想法。要求：（1）簡述公司使命的內(nèi)涵；（2）分析該公司戰(zhàn)略變革的動因及戰(zhàn)略變革的模式，并簡述公司戰(zhàn)略變革的其他動因；（3）分析該公司戰(zhàn)略變革受到的抵制及應(yīng)對的策略。
4.問答題葡萄酒具有低度數(shù)、營養(yǎng)化的特點，是國際通暢型的酒種。隨著我國人民生活水平的提高，人們對葡萄酒認識的深入，葡萄酒成為酒類產(chǎn)品中的消費熱點。1995年底，以干紅為代表的葡萄酒熱在廣州、深圳初顯端倪后，便以燎原之勢由南至北蔓延，迅速"紅"遍全國，冷寂多年的葡萄酒市場啟動r。1996年，深圳葡萄酒銷售總量達53萬箱，比1995年增長了400%，用"飆升"形容當時葡萄酒的增長勢頭一點也不為過。突然升溫的葡萄酒熱令許多葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)措手不及，明顯造成了原料供給短缺的局面。造成原料供給短缺的原因主要有四個：一是依賴進口原料，由于運輸周期長，對市場消費需求的變化反應(yīng)慢，一時之間遠水解不了近渴；二是種植葡萄的周期長，大約需要3年以上的時間，有勁使不上，見效慢；三是建葡萄酒廠與建原料基地不同步，靠收購葡萄釀酒，原料供應(yīng)自然不穩(wěn)定，短缺局面時有發(fā)生；四是市場需求膨脹迅速，令許多企業(yè)毫無思想準備，原料供應(yīng)滯后。"吃一塹，長一智"。許多葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)深刻地意識到這個問題的嚴重性。要保持健康持續(xù)發(fā)展，提高質(zhì)量，必須把建設(shè)原料基地作為基礎(chǔ)，實現(xiàn)自采自釀，自給自足的目標。自1997以來，許多有遠見的企業(yè)紛紛致力于原料基地建設(shè)。要求：（1）指出葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)采用的是哪種具體戰(zhàn)略模式？該戰(zhàn)略模式所屬的類型是什么？（2）分析該模式的優(yōu)點、適用情況及主要風險。
5.問答題甲集團的主營業(yè)務(wù)是連鎖酒店，創(chuàng)立于2005年，2009年11月20日在美國紐約證券交易所上市，作為第一家登陸紐交所的中國酒店集團，甲集團秉承讓顧客"天天睡好覺"的愿景，致力于為注重價值的商旅客人提供干凈、環(huán)保、舒適、安全的住宿服務(wù)，滿足客戶核心的住宿需求。隨著經(jīng)濟型酒店市場競爭的加劇，酒店公司的發(fā)展方式也在不斷變化。目前，除了乙連鎖酒店仍在堅持以自主投資的方式在國內(nèi)發(fā)展門店以外，其他的酒店公司均把特許加盟作為發(fā)展的首要方式。面臨的競爭壓力比較大。由于經(jīng)濟型酒店的進入和退出壁壘都比較低，因此仍會有一些新酒店品牌進入到該行業(yè)中。投資一家100間客房的經(jīng)濟型酒店只需要四五百萬元，預(yù)計可在5年回收投資，投資收益率高達20%，因此資金的壁壘較小，非常適合尋求多元化的酒店集團或公司。對于小規(guī)模的經(jīng)濟型酒店集團，如果投資者需要退出，則可以把酒店轉(zhuǎn)讓給一些全國性的經(jīng)濟型酒店集團，實現(xiàn)資金的退出。另外，由于高星級酒店有較多的客房數(shù)，國內(nèi)的平均入住率水平不高，在酒店的淡季，很多酒店會以較低的價格來吸引顧客，從而在一定程度上跟經(jīng)濟型酒店爭搶客源。而社會旅館、招待所，由于較低的價格吸引了一大批收入不高的旅行者，從而分流了部分客源。許多經(jīng)濟型酒店都是批量進貨，購買數(shù)量占供應(yīng)商的銷量的很大比例，而且為了降低成本，不接納進口設(shè)備，而且很多酒店以租賃廠房、倉庫或者辦公樓的方式來開設(shè)酒店，其支付的租金水平遠遠低于市場上正常貿(mào)易的租金。經(jīng)濟型酒店品牌眾多，且彼此之間的差異化程度很低，購買商的選擇余地大。要求：根據(jù)以上資料，試用五力模型對酒店行業(yè)進行分析。