單項選擇題鮮禽樣品不用做的檢驗是（）
A.細(xì)菌總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門菌
D.志賀菌
E.出血性大腸埃希菌O157：H7
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1.單項選擇題送檢納豆樣品不用做的檢驗是（）
A.志賀菌
B.沙門菌
C.大腸菌群
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
2.單項選擇題在食品衛(wèi)生檢驗時，送檢的面筋樣品不需檢驗的項目是（）
A.志賀菌
B.沙門菌
C.溶血性鏈球菌
D.金黃色葡萄球菌
E.細(xì)菌總數(shù)
3.單項選擇題用撞擊法做公共場所空氣中細(xì)菌總數(shù)測定，其報告結(jié)果書寫應(yīng)為（）
A.CFU/cm3
B.CFU/m3
C.CFU/cm2
D.CFU/m2
E.CFU/km3
4.單項選擇題下列小腸結(jié)腸炎耶爾森菌初步鑒定結(jié)果錯誤的是（）
A.三糖鐵瓊脂上呈A/A反應(yīng)
B.尿酶陽性
C.動力25℃培養(yǎng)陽性
D.動力37℃培養(yǎng)陰性
E.硫化氫陽性
5.單項選擇題針對以下小腸結(jié)腸炎耶爾森菌描述不正確的是（）
A.可產(chǎn)生耐熱性腸毒素
B.此腸毒素能耐121℃30分鐘
C.能在4℃下保存7個月
D.腸毒素在pH7.2～7.6中較穩(wěn)定
E.能侵入HeLa細(xì)胞
最新試題
現(xiàn)已證實酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為（）
題型：單項選擇題
在分離小腸結(jié)腸炎耶爾森菌之前應(yīng)采用（）
題型：單項選擇題
傷寒沙門菌的吲哚、甲基紅、VP和枸櫞酸鹽試驗結(jié)果為（）
題型：單項選擇題
按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5750.12-2006）的規(guī)定，應(yīng)用酶底物法檢測生活飲用水中的總大腸菌群的同時，還能檢測（）
題型：單項選擇題
酶聯(lián)免疫吸附分析的主要儀器和設(shè)備是（）
題型：單項選擇題
不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是（）
題型：單項選擇題
副溶血弧菌產(chǎn)生耐熱性溶血素（TDH），動物試驗表明（）
題型：單項選擇題
用于大腸菌群最佳分離平板為（）
題型：單項選擇題
空腸彎曲菌是人獸共患病細(xì)菌，對其檢驗時應(yīng)注意（）
題型：單項選擇題
蛋白測序儀用于（）
題型：單項選擇題