單項(xiàng)選擇題現(xiàn)已證實(shí)酵米面、變質(zhì)銀耳食物中毒的病原菌為()
A.蜂蜜酵母
B.李斯特菌
C.赭曲霉
D.椰酵假單胞菌
E.節(jié)菱孢霉
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1.單項(xiàng)選擇題對儲糧危害最嚴(yán)重、最普遍的真菌是()
A.青霉+曲霉+根霉
B.青霉+鐮刀菌+芽枝霉
C.鐮刀菌+青霉+曲霉
D.曲霉+交鏈孢霉+青霉
E.曲霉+毛霉+青霉
2.單項(xiàng)選擇題微生物限度檢查法針對的藥物制劑是()
A.粉末片劑
B.顆粒制劑
C.中草藥
D.丸劑
E.以上都是
3.單項(xiàng)選擇題按照我國生活飲用水現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5750.12-2006)的規(guī)定,應(yīng)用酶底物法檢測生活飲用水中的總大腸菌群的同時,還能檢測()
A.細(xì)菌總數(shù)
B.耐熱大腸菌群
C.大腸埃希菌
D.金黃色葡萄球菌
E.痢疾桿菌
4.單項(xiàng)選擇題沙門菌的Vi抗原是指()
A.鞭毛素
B.脂多糖
C.一種外膜蛋白
D.菌毛主要亞單位
E.莢膜多糖
5.單項(xiàng)選擇題常用于蠟樣芽孢桿菌的選擇性培養(yǎng)基是()
A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL
最新試題
大氣中微生物主要來源于()
題型:單項(xiàng)選擇題
不能經(jīng)空氣傳播的致病性病毒應(yīng)是()
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空腸彎曲菌是人獸共患病細(xì)菌,對其檢驗(yàn)時應(yīng)注意()
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用自然沉降法測定空氣中細(xì)菌總數(shù),將營養(yǎng)瓊脂平板置于采樣點(diǎn)處,打開平皿應(yīng)暴露()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
采集食品樣品時,應(yīng)采集樣品的重量為()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品衛(wèi)生微生物樣品必須存放專用冰箱,一般陽性樣品如無特殊情況,發(fā)出報告后()
題型:單項(xiàng)選擇題
用自然沉降法做公共場所空氣中細(xì)菌總數(shù)測定,其報告結(jié)果書寫應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題