單項選擇題能夠提高鈣的吸收利用程度的膳食成分是（）
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
E.維生素D
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1.單項選擇題含膽固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
2.單項選擇題含磷脂較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
3.單項選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
4.單項選擇題含亞麻酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
5.單項選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚
E.動物腦
最新試題
錳的生理功能是（）
題型：單項選擇題
含有必需氨基酸種類多和數(shù)量足的蛋白質，其營養(yǎng)價值高，反之營養(yǎng)價值低。營養(yǎng)價值較低的蛋白質混合食用，若必需氨基酸可以互相補充從而提高營養(yǎng)價值，稱為食物蛋白質的（）
題型：單項選擇題
組成蔗糖的是（）
題型：單項選擇題
淀粉消化的部位主要在（）
題型：單項選擇題
屬于宏量營養(yǎng)素的是（）
題型：單項選擇題
食物中1g碳水化合物產生的熱量是（）
題型：單項選擇題
以玉米為主食的地區(qū)人群易發(fā)生（）
題型：單項選擇題
正常成人體內，蛋白質約占（）
題型：單項選擇題
下列情況屬于負氮平衡的是（）
題型：單項選擇題
在碳水化合物中，淀粉屬于（）
題型：單項選擇題