單項(xiàng)選擇題含植物固醇較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
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1.單項(xiàng)選擇題含亞麻酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
2.單項(xiàng)選擇題含二十碳五烯酸較多的食物是（）
A.玉米油
B.豆油
C.花生
D.深海魚(yú)
E.動(dòng)物腦
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
4.單項(xiàng)選擇題短鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
5.單項(xiàng)選擇題中鏈脂肪酸的碳鏈含碳數(shù)為（）
A.6碳以下
B.10碳以下
C.8～12碳
D.14～24碳
E.26～30碳
最新試題
評(píng)價(jià)食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，作為參考蛋白的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列營(yíng)養(yǎng)素中含氮的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成半胱氨酸和酪氨酸的必需氨基酸分別是（）
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關(guān)于碳水化合物的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
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正常成人體內(nèi)，蛋白質(zhì)約占（）
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碳水化合物與蛋白質(zhì)相比不含哪種元素（）
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