單項選擇題飯店需要根據(jù)實際規(guī)模、接待層次以及（），合理選擇客房服務(wù)形式。
A.當(dāng)?shù)貏趧恿Τ杀厩闆r
B.經(jīng)濟(jì)實力
C.競爭形勢
D.顧客流量
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1.單項選擇題下列做法中，不能給顧客營造"賓至如歸"的氣氛的是（）。
A.飯店客房的布局和裝修盡可能營造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對顧客的有效控制，以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈，用白色作為裝修的主色
2.單項選擇題對（）的控制，可以有效提高飯店的平均客房銷售收入。
A.餐飲價格
B.客房價格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣
3.單項選擇題飯店需要對房間狀態(tài)進(jìn)行控制，常見的房間狀態(tài)不包括（）。
A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房
4.單項選擇題飯店在客房已訂滿的情況下，應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況，所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是（）。
A.臨時類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂
5.單項選擇題下列各項不屬于飯店對客房預(yù)訂管理內(nèi)容的是（）。
A.受理預(yù)訂
B.預(yù)訂管制
C.預(yù)訂失約
D.與前臺聯(lián)系
最新試題
飯店工程部必須根據(jù)前臺的需要，按照（）標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地供應(yīng)各種能源。
題型：多項選擇題
飯店治安管理的基本環(huán)節(jié)包括（）。
題型：多項選擇題
美食節(jié)的策劃過程中，作為餐飲部吳經(jīng)理首先應(yīng)該做好的工作是（）。
題型：單項選擇題
下列關(guān)于飯店火警處理的表述正確的有（）。
題型：多項選擇題
該餐飲部上個月的成本率是（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店前廳客戶檔案管理的主要內(nèi)容有（）。
題型：多項選擇題
飯店的設(shè)備使用部門維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備時必須達(dá)到（）的要求。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的指標(biāo)包括（）。
題型：多項選擇題
一般而言，所謂美食節(jié)其持續(xù)時間應(yīng)以不超過（）為宜。
題型：單項選擇題