單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中，屬于飯店所有者權(quán)益的是（）。
A.應(yīng)會(huì)福利費(fèi)
B.應(yīng)付股利
C.應(yīng)交稅金
D.未分配利潤(rùn)
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1.單項(xiàng)選擇題采用化學(xué)滅火劑噴射到燃燒物上，并參與燃燒物的化學(xué)反應(yīng)，與燃燒反應(yīng)中產(chǎn)生的游離基結(jié)合形成穩(wěn)定的不燃燒分子結(jié)構(gòu)，而使燃燒停止。這種滅火方法稱為（）滅火。
A.冷卻
B.隔離
C.抑制
D.窒息
2.單項(xiàng)選擇題食物被有害的或致命的有毒生物所污染而引起的中毒屬于（）性食物中毒。
A.細(xì)菌
B.化學(xué)
C.物理
D.過(guò)敏
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，凡高度超過(guò)（）米的飯店均屬于一類建筑物，其耐火等級(jí)應(yīng)達(dá)到一級(jí)。
A.24
B.22
C.20
D.18
4.單項(xiàng)選擇題某飯店的酒吧在生意清淡的時(shí)段推出“買一送一”的雞尾酒促銷活動(dòng)。雞尾酒每杯原價(jià)為8元，飲料成本率是25%，則降價(jià)后銷售量應(yīng)超過(guò)降價(jià)前的（）倍，這項(xiàng)推銷政策才有效。
A.2
B.3
C.4
D.5
5.單項(xiàng)選擇題下列中餐服務(wù)方式中，（）服務(wù)比較適合于官方較正式的高檔宴會(huì)服務(wù)。
A.共餐式
B.轉(zhuǎn)盤式
C.推車式
D.分餐式
最新試題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅游者自身的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在旅游過(guò)程中，旅游事故時(shí)有發(fā)生，因此采取有效的預(yù)防措施非常必要。下列屬于旅行社工作事故的預(yù)防措施的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
我國(guó)旅游景區(qū)的國(guó)有國(guó)營(yíng)模式屬于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
景觀地形設(shè)計(jì)須考慮的限制因素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
航空交通服務(wù)采購(gòu)的內(nèi)容包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游景區(qū)的（）是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的根本保證。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在導(dǎo)致旅游投訴產(chǎn)生的原因中，屬于旅行服務(wù)部門的原因的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
旅游者通常由于（）的情況會(huì)認(rèn)為旅行社的活動(dòng)安排不當(dāng)并可能提出投訴。
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于旅行社工作事故的處理方法，下列說(shuō)法不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題