單項(xiàng)選擇題在玉米中加入10％的（）可改善食物中氨基酸的比例，起到預(yù)防癩皮病的效果。
A.大米
B.小米
C.燕麥
D.黃豆
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1.單項(xiàng)選擇題導(dǎo)致“口腔生殖器綜合征”是因?yàn)椋ǎ┤狈Α?/a>
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
2.單項(xiàng)選擇題鋅中毒治療中，去鋅療法應(yīng)用的是（）。
A.阿托品
B.腎上腺皮質(zhì)激素
C.巰基解毒藥
D.碘解磷定
3.單項(xiàng)選擇題維生素C在堿性溶液中不穩(wěn)定，在pH＝7．95的胃液中（）有65％被破壞，因此胃酸不足的患者易發(fā)生維生素C缺乏。
A.5小時(shí)
B.4小時(shí)
C.3小時(shí)
D.2小時(shí)
4.單項(xiàng)選擇題某1歲幼兒，經(jīng)常夜啼、易驚、煩躁、入睡后頭部多汗、搖頭擦枕，查體：手指按壓枕、頂骨中央有彈性，顳枕部呈乒乓球樣軟化；實(shí)驗(yàn)室檢查：血鈣正常，血磷降低，堿性磷酸酶升高，該患兒患有（）。
A.嬰兒腳氣病
B.碘缺乏病
C.佝僂病
D.鋅缺乏病
5.單項(xiàng)選擇題以下（）有利于葉酸吸收。
A.飲酒
B.服抗驚厥藥
C.酸性溶液
D.堿性溶液
最新試題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
我國古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要毒作用機(jī)制為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
毒蕈中毒按臨床表現(xiàn)可分為哪幾型（）
題型：多項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：單項(xiàng)選擇題
我國為了更好的保護(hù)孕婦和胎兒健康，建立孕婦保健手冊，其中包括對(duì)孕婦是否存在貧血的篩查，妊娠期貧血以（）為主。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分的營養(yǎng)素不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題