單項(xiàng)選擇題（）攝入量過多會(huì)刺激膽囊收縮，從而誘發(fā)疼痛。

A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.膳食纖維
D.礦物質(zhì)


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1.單項(xiàng)選擇題燒傷患者的營養(yǎng)代謝特點(diǎn)是分解代謝（）合成代謝。

A.等于
B.高于
C.低于
D.接近于

2.單項(xiàng)選擇題短腸綜合征患者術(shù)后應(yīng)首先選用（）。

A.腸內(nèi)營養(yǎng)
B.腸外營養(yǎng)
C.勻漿膳
D.流食

3.單項(xiàng)選擇題下列不屬于膽囊生理功能的是（）。

A.濃縮
B.排出膽汁
C.消化
D.分泌功能

4.單項(xiàng)選擇題有助于肝功能衰竭患者氨基酸譜恢復(fù)正常的氨基酸為（）。

A.支鏈氨基酸
B.芳香族氨基酸
C.直鏈氨基酸
D.雜環(huán)氨基酸

5.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)急性肝炎患者營養(yǎng)代謝狀況表述錯(cuò)誤的有（）。

A.糖原異生增強(qiáng)
B.肝內(nèi)脂肪積聚、易發(fā)生脂肪肝
C.肝汁淤積、膽固醇合成障礙
D.白蛋白合成代謝升高