單項選擇題某2個月孕婦,出現(xiàn)失眠、健忘、舌炎等癥,經(jīng)實驗室檢查為巨幼紅細(xì)胞貧血,被診斷為營養(yǎng)缺乏癥。為明確診斷,需進(jìn)行的實驗室檢查是()。
A.組氨酸負(fù)荷實驗
B.紅細(xì)胞比積
C.紅細(xì)胞NAD含量
D.細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)
E.紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活性系數(shù)
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1.單項選擇題
10歲男孩,近1個月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對稱性紅斑,體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。
該男孩可能缺乏的營養(yǎng)素是()。
A.維生素PP
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素C
E.維生素A
2.單項選擇題10歲男孩,近1個月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對稱性紅斑,體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。那么人體每日由食物攝入的量不應(yīng)超過()。
A.32mg
B.192mg
C.240mg
D.320mg
E.480mg
3.單項選擇題10歲男孩,近1個月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對稱性紅斑,體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。有兩種食物中含有該有毒物質(zhì),一種物質(zhì)每天攝入250g。另一種攝入150g,那么這兩種食物中該有毒物質(zhì)的平均最大容許量為()。
A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg
4.單項選擇題10歲男孩,近1個月經(jīng)常有口角濕白,嘴唇紅腫,舌乳頭肥大呈青紫色,陰囊兩側(cè)有對稱性紅斑,體格檢查無其他異常發(fā)現(xiàn)。膳食調(diào)查該男孩每日攝入能量2000千卡,蛋白質(zhì)65克,維生素B11.0mg,維生素B20.5mg,維生素C90mg。應(yīng)建議這個男孩多吃()。
A.動物肝臟
B.肉類
C.雞
D.谷類
E.水果
5.單項選擇題女孩12歲,能量攝入量為2000kcal,蛋白質(zhì)提供的能量占總熱能的13%,脂肪占27%。脂肪的攝入量(g)應(yīng)是()。
A.55
B.60
C.65
D.70
E.75