單項選擇題下列店長查看的部門表單中，不符合公司質(zhì)量標準的是哪項（）？

A.前廳經(jīng)理每日交接中有備用鑰匙箱鑰匙的交接記錄，無前臺發(fā)票專用章交接記錄
B.《訪客登記本》中有一條昨晚24點的訪客記錄
C.客房《報廢棉織品盤點表》上的報廢數(shù)量與《棉織品盤點表》上的記錄一致
D.客房《客用品盤點表》有盤點人簽字，無監(jiān)盤人簽字；


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1.單項選擇題店長在每月的例行檢查中，以下操作不正確的是哪項（）？

A.店長需檢查核對月度協(xié)議簽訂修改、欠款催繳以及欠款離店客人的情況，并在每月《代理修改日志》、《欠款催繳情況表》、《欠款離店客人余額表》上簽字；
B.每月底打印的《欠款離店客人余額表》中，超過45天帳齡的欠款必須在當月的《欠款催繳情況表》上有催繳記錄；
C.店長需重視酒店鑰匙的保管工作，機械鑰匙箱柜門鑰匙存放在保險柜內(nèi)，按要求裝入信封、完整粘貼、騎縫簽名，且信封上的封存時間與實際相符合；
D.店長需要檢查包括前廳經(jīng)理工作交接、前臺通緝協(xié)查記錄、客房物品盤點記錄、報廢棉織品使用記錄等在內(nèi)的各項工作，并簽字。

2.單項選擇題下列關(guān)于酒店在新年期間服務(wù)用語使用和裝飾布置標準描述不正確的是哪項（）？

A.規(guī)定適用的時間范圍是圣誕節(jié)：每年的12月20日開始，截至至12月26日結(jié)束；元旦及春節(jié)：每年的1月1日開始，截至農(nóng)歷正月十五結(jié)束；
B.酒店電話接聽，將原來“您好，如家前臺”調(diào)整為“圣誕快樂/新年好，如家前臺”。酒店非前臺部門在面客問候中仍然保持原問候語。
C.各酒店布置時，應(yīng)根據(jù)酒店自身情況因地制宜的進行布置和營造酒店的迎新年氣氛，切忌鋪張浪費。圣誕節(jié)、元旦/春節(jié)裝飾總預算控制在500元范圍內(nèi)；
D.年節(jié)期間，酒店應(yīng)為客人營造喜慶的節(jié)慶氣氛，公共區(qū)域必須播放相關(guān)音樂，如平安夜，鈴兒響叮當，新年歌等，餐廳電視可暫停播放。

3.單項選擇題在總查表中設(shè)有單獨的客房硬件專項檢查表，該表檢查是針對房間硬件出現(xiàn)的問題給予關(guān)注，下列對硬件專項檢查的分類敘述正確的是哪一項（）？

A.變形、發(fā)霉腐爛、破損、嚴重污漬
B.五金生銹、發(fā)霉腐爛、破損變形、嚴重污漬
C.生銹、發(fā)霉腐爛、破損、污漬、嚴重破損
D.變形、發(fā)霉腐爛、污漬、嚴重破損

4.單項選擇題店長每月至少1次需要對酒店進行自查，除了總查表，還要使用哪些其它相關(guān)的表單（）？

A.《食品衛(wèi)生專項檢查表》、《客房質(zhì)量檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》
B.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《客房質(zhì)量檢查表》
C.《食品衛(wèi)生專項檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》
D.《餐廳每日衛(wèi)生檢查表》、《安全專項檢查表》、《夜查表》、《每月質(zhì)量評估報告記錄》

5.單項選擇題酒店每月一次要進行自查，其中賓客服務(wù)滿意度主要包括哪三項內(nèi)容（）？

A.客房棉織品、低值易耗、規(guī)范類考核
B.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、規(guī)范類考核
C.客房棉織品、清潔衛(wèi)生、儀容儀表
D.客房棉織品、低值易耗、儀容儀表