A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)(9)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(7)(8)(9)(10)
C.(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(9)(10)
D.所有選項皆是
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A.“培訓(xùn)四步法”指“培訓(xùn)計劃”、“培訓(xùn)實施”、“員工練習(xí)”、“檢查測試”
B.在向員工進(jìn)行講解示范時,需注意耐心、語言通俗易懂、適當(dāng)放慢講解速度
C.在組織員工練習(xí)時,發(fā)現(xiàn)問題須及時中止糾正,避免錯誤的延續(xù)
D.在檢查測試中,只有“試卷測試”的方式員工最有效和易于接受
A.根據(jù)酒店管理人員日常巡檢內(nèi)容、酒店集團(tuán)總查、客人意見反饋等內(nèi)容分析需求點(diǎn)
B.將客觀收集到的信息進(jìn)行分析,得到分析結(jié)果
C.確定培訓(xùn)八要素,制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃
D.服務(wù)員自行準(zhǔn)備教具,講師只需將《服務(wù)手冊》帶著培訓(xùn)場地
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.所有選項皆是
A.3P指:提問(PosE.、停頓(PausE.、叫人回答(Person)
B.多使用特殊提問詞,如:誰、哪里、什么時候、為什么、怎么做,避免封閉式提問
C.提問表達(dá)清晰簡潔,避免含糊不清或一句話含多個問題
D.對回答半對半錯的員工,應(yīng)馬上指出其錯誤,為其糾正
A.每季度月初根據(jù)員工考評、質(zhì)量匯總和賓客意見制定《培訓(xùn)需求分析表》,并附有相關(guān)資料;
B.每月根據(jù)《培訓(xùn)需求分析表》制定相應(yīng)的《培訓(xùn)計劃與實施記錄表》;
C.課程須涵蓋酒店新員工入職培訓(xùn)和帶教人員計劃、公司新政策和新要求、服務(wù)和管理質(zhì)量改進(jìn)培訓(xùn)課程、員工晉升培訓(xùn)和帶教人員計劃等內(nèi)容。
D.所有選項皆對
最新試題
St.Regis(瑞吉)屬于奢華五星級酒店。()
()認(rèn)為,我推銷什么,客人就會買什么。
下列有關(guān)同質(zhì)市場的說法正確的是()
酒店分為集團(tuán)經(jīng)營、獨(dú)立經(jīng)營、特許經(jīng)營等是根據(jù)()進(jìn)行劃分的?
Park Hyatt(柏悅)屬于奢華五星級酒店。()
Waldorf(華爾道夫)屬于奢華五星級酒店。()
某酒店的組織制度、員工管理規(guī)范屬于企業(yè)形象識別的()。
酒店營銷可以提高酒店競爭力。
Jumeirah(卓美亞)屬于奢華五星級酒店。()
旅游細(xì)分子市場要滿足旅游企業(yè)能夠通過開展?fàn)I銷活動取得理想收益的是()原則。