A.“培訓四步法”指“培訓計劃”、“培訓實施”、“員工練習”、“檢查測試”
B.在向員工進行講解示范時,需注意耐心、語言通俗易懂、適當放慢講解速度
C.在組織員工練習時,發(fā)現(xiàn)問題須及時中止糾正,避免錯誤的延續(xù)
D.在檢查測試中,只有“試卷測試”的方式員工最有效和易于接受
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A.根據(jù)酒店管理人員日常巡檢內(nèi)容、酒店集團總查、客人意見反饋等內(nèi)容分析需求點
B.將客觀收集到的信息進行分析,得到分析結果
C.確定培訓八要素,制定相應的培訓計劃
D.服務員自行準備教具,講師只需將《服務手冊》帶著培訓場地
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.所有選項皆是
A.3P指:提問(PosE.、停頓(PausE.、叫人回答(Person)
B.多使用特殊提問詞,如:誰、哪里、什么時候、為什么、怎么做,避免封閉式提問
C.提問表達清晰簡潔,避免含糊不清或一句話含多個問題
D.對回答半對半錯的員工,應馬上指出其錯誤,為其糾正
A.每季度月初根據(jù)員工考評、質(zhì)量匯總和賓客意見制定《培訓需求分析表》,并附有相關資料;
B.每月根據(jù)《培訓需求分析表》制定相應的《培訓計劃與實施記錄表》;
C.課程須涵蓋酒店新員工入職培訓和帶教人員計劃、公司新政策和新要求、服務和管理質(zhì)量改進培訓課程、員工晉升培訓和帶教人員計劃等內(nèi)容。
D.所有選項皆對
A.溝通的技能、培訓的技巧等原因
B.成人學習的特點、學習的方法等原因
C.溝通的技能、學習的方法等原因
D.成人學習的特點、培訓的技巧等原因
最新試題
旅游企業(yè)決定全方位進入各個細分市場,為所有顧客提供他們所需的性能不同的系列產(chǎn)品的旅游目標市場模式是()。
把最有可能提供信息的人選為樣本的抽樣方法是()。
St.Regis(瑞吉)屬于奢華五星級酒店。()
Four Seasons(四季)屬于奢華五星級酒店。()
酒店經(jīng)營者把精力集中在設施改進與服務質(zhì)量的提高上,而忽視了市場即客人需求的了解與研究,這屬于()。
不能孤立地追求一己的利益,要統(tǒng)籌兼顧3方面的利益,即企業(yè)利潤、顧客需求的滿足和社會利益,這屬于()。
旅游細分子市場要滿足旅游企業(yè)能夠通過開展營銷活動取得理想收益的是()原則。
市場挑戰(zhàn)者在對市場領先者發(fā)動挑戰(zhàn)時,可以采取()等具體營銷策略。
某旅游企業(yè)的企業(yè)使命、企業(yè)哲學、企業(yè)文化屬于企業(yè)形象識別的()。
酒店分為商務、休閑度假等是根據(jù)()進行劃分的?