單項選擇題下列關(guān)于計劃衛(wèi)生(大清潔與單項清潔)制定、實施標(biāo)準(zhǔn)的理解不正確的是哪項()?

A.客房計劃衛(wèi)生項目由酒店客房經(jīng)理根據(jù)《客房項目保潔周期表》制定
B.樓層服務(wù)員根據(jù)制定的單項清潔項目和安排的大清潔房間,完成每天的計劃衛(wèi)生清掃,單項清潔客房經(jīng)理每日必查、大清潔項目抽查
C.制定計劃衛(wèi)生項目時需注意大清潔項目的確定,剩余項目即為單項清潔,單項清潔項目需注意清潔周期
D.做好計劃衛(wèi)生后,服務(wù)員須在《計劃衛(wèi)生實施記錄表》上填寫完成的清潔項目;“單項清潔”中如遇“請勿打擾”未能清潔的房間,暫不用填寫,補(bǔ)清潔完成后再將清潔日期登記在表格中


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1.單項選擇題下列關(guān)于客房計劃衛(wèi)生項目管理,理解不正確的是哪項()?

A.客房經(jīng)理應(yīng)根據(jù)酒店出租率情況,做好每天的大清潔項目的安排,確保清潔項目的徹底執(zhí)行
B.計劃衛(wèi)生項目清潔完畢后應(yīng)由服務(wù)員現(xiàn)行進(jìn)行自查,大清潔由客房經(jīng)理進(jìn)行抽查。
C.客房經(jīng)理根據(jù)《客房項目保潔周期表》,合理制定計劃衛(wèi)生項目
D.制定計劃衛(wèi)生項目時需注意大清潔項目的確定,剩余項目即為單項清潔,單項清潔項目需注意清潔周期

2.單項選擇題客房經(jīng)理每月月底應(yīng)對當(dāng)月的計劃衛(wèi)生執(zhí)行情況做出總結(jié),下列描述中,哪項不屬于總結(jié)工作的重點內(nèi)容()?

A.關(guān)注計劃衛(wèi)生完成的質(zhì)量,對完成不合格項目的原因予以分析
B.分析哪些不合格項目是因為員工不會操作的原因?qū)е?br /> C.分析哪些不合格項目是培訓(xùn)過的而沒有及時督導(dǎo)員工
D.下月客房出租率預(yù)期

4.單項選擇題客房計劃衛(wèi)生分為大清潔和單項清潔,以下屬于房間單項清潔的項目是哪項()?

A.頂燈與壁燈、衛(wèi)生間燈具、空調(diào)表面與過濾網(wǎng)、電話機(jī)
B.床墊翻轉(zhuǎn)、薄/厚窗簾、紗窗、外窗玻璃、浴簾、飲水機(jī)
C.空調(diào)外機(jī)、排風(fēng)扇、面池塞與溢水口、恭桶水箱、
D.以上選項皆是

5.單項選擇題根據(jù)VIP接待流程要求,下列哪項操作不需要客房經(jīng)理去執(zhí)行()?

A.選擇一間條件適合的房間VIP房間
B.在大堂門口迎候VIP客人
C.通知樓層服務(wù)員接待服務(wù)
D.把提供給VIP的物品放入房間