單項(xiàng)選擇題下列屬于前廳經(jīng)理/副理負(fù)責(zé)的基礎(chǔ)管理工作的是哪一項(xiàng)（）？（1）物品管理（2）流量管理（3）酒店內(nèi)部自查（4）排班和考勤（5）賓客滿意度調(diào)查（6）單據(jù)管理（7）安全設(shè)施檢查（8）培訓(xùn)和督導(dǎo)（9）能耗管理

A.（1）（3）（4）（5）（6）（7）（8）
B.（1）（2）（4）（5）（6）（7）（8）
C.（1）（2）（3）（4）（6）（7）（8）（9）
D.（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）（8）（9）


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1.單項(xiàng)選擇題酒店前臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)管理中，下列哪項(xiàng)不屬于前廳經(jīng)理/副理需完成的工作內(nèi)容是哪一項(xiàng)（）？

A.前廳經(jīng)理或副理負(fù)責(zé)完成所有23點(diǎn)前產(chǎn)生的單據(jù)審核工作
B.熟悉酒店安全防范制度，并負(fù)責(zé)對(duì)安全服務(wù)員進(jìn)行接待服務(wù)流程培訓(xùn)
C.在餐廳繁忙時(shí)間段，需要隨時(shí)關(guān)注餐廳情況，并協(xié)助餐廳做好接待服務(wù)工作
D.前廳經(jīng)理/副理協(xié)助客房經(jīng)理，做好與工程的溝通與協(xié)調(diào)

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于將每日前臺(tái)收到的《客房房態(tài)表》與PMS系統(tǒng)內(nèi)的房態(tài)情況進(jìn)行核對(duì)并簽字確認(rèn)發(fā)現(xiàn)及發(fā)現(xiàn)異常情況上報(bào)的審核簽字人員要求描述正確的是哪一項(xiàng)（）？

A.前廳經(jīng)理/副理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
B.客房經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
C.客房經(jīng)理、前廳經(jīng)理/副理
D.前廳經(jīng)理/副理、店長(zhǎng)

3.單項(xiàng)選擇題以下對(duì)TOP計(jì)劃中酒店的崗位級(jí)別和崗位職責(zé)理解不正確的選項(xiàng)是哪項(xiàng)（）？

A.前廳經(jīng)理\副理的直屬上級(jí)是運(yùn)營(yíng)經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理\副理的直屬下級(jí)是前臺(tái)服務(wù)員、安全服務(wù)員
C.客房經(jīng)理的直屬下級(jí)是客房經(jīng)理、客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員、工程維護(hù)員
D.前臺(tái)服務(wù)員負(fù)責(zé)每日的夜審工作和夜間安全管理

4.單項(xiàng)選擇題下列不屬于前廳經(jīng)理/副理在6：55AM巡檢餐廳時(shí)需檢查的內(nèi)容是哪項(xiàng)（）？

A.打開所有照明燈及電視
B.設(shè)置電視頻道和音量
C.自助早餐應(yīng)提供的所有食品擺放完畢
D.自助餐爐的蓋子全部打開，方便客人取用

5.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于前廳經(jīng)理核對(duì)酒店《房態(tài)表》的描述錯(cuò)誤的是哪一項(xiàng)（）？

A.客房每天10：00和17：00上交《房態(tài)表》給前廳經(jīng)理/副理
B.房態(tài)表必須有前廳經(jīng)理/副理和客房經(jīng)理的簽字
C.前廳經(jīng)理/副理需核對(duì)維修房是否有維修記錄
D.前廳經(jīng)理/副理對(duì)房態(tài)差異做出及時(shí)處理