判斷題有機酸可以提高維生素C的穩(wěn)定性,防止其氧化。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.問答題如何維護阿貝折光儀?
4.多項選擇題測定溶液相對密度的常用儀器有()。
A.波美計
B.酒度計
C.乳脂計
D.普通密度計
E.密度瓶
5.多項選擇題阿貝折射儀應放置在()環(huán)境中。
A.干燥
B.濕度80%左右
C.密閉房間
D.無振動
最新試題
動物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法中所用到的水是()。
題型:單項選擇題
實驗室樣品處置和管理流程應為()。
題型:單項選擇題
紫外分光光度計、酸度計和天平的檢定周期通常不超過()。
題型:單項選擇題
樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號具有()。
題型:單項選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測儀測定油品中極性組分時,取油樣后放入樣品杯中,然后將樣品杯放入恒溫水浴鍋,加熱至()℃再進行測量。
題型:單項選擇題
便攜式熒光儀使用前需要由儀器生產(chǎn)廠家采用()行定標、校準。
題型:單項選擇題
質(zhì)控試驗要求,若硼酸加標量為2.5mg/kg(檢出限),質(zhì)控試驗測定結(jié)果也為()。
題型:單項選擇題
在現(xiàn)場快速檢測中,以下選項不用于快速檢測的是()。
題型:單項選擇題
在動物源性食品中克倫特羅、沙丁胺醇的快速檢測膠體金免疫層析法試樣提取和凈化的方法有()。
題型:單項選擇題
姜黃素比色快速檢測硼酸含量,顯色反應生成物呈()。
題型:單項選擇題