單項(xiàng)選擇題高檔香料麝香常用作定香劑，它屬于（）

A.人工合成香料
B.植物性天然香料
C.動(dòng)物性天然香料
D.生物工程香料


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1.單項(xiàng)選擇題香水與古龍水的主要區(qū)別在于（）。

A.香水中香精和酒精的含量高，而古龍水中香精和酒精含量低
B.香水中香精含量少，酒精含量高，而古龍水中香精含量多，酒精含量低
C.香水中香精含量高，酒精含量低，而古龍水中香精含量低，酒精含量高
D.香水中香精和酒精含量低，而古龍水中香精和酒精含量高

3.單項(xiàng)選擇題用（）來(lái)定量表示香氣的強(qiáng)度。

A.香氣韻調(diào)
B.香氣品質(zhì)
C.香氣閾值
D.香氣類型

4.單項(xiàng)選擇題防曬化妝品通常按SPF值進(jìn)行分級(jí)。對(duì)SPF值表述錯(cuò)誤的是（）。

A.SPF值又稱防曬指數(shù)
B.SPF值表示化妝品對(duì)UVB防護(hù)能力的大小
C.SPF值越大防曬效果越好
D.SPF值表示化妝品對(duì)UVA防護(hù)能力的大小

5.單項(xiàng)選擇題在咸味食品香精生產(chǎn)工藝中，HVP代表（）

A.單體氨基酸
B.還原糖
C.辛香料
D.水解植物蛋白