單項(xiàng)選擇題確定營(yíng)養(yǎng)食譜是否合理，需將食譜提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素含量與（）進(jìn)行比較。
A.RDA
B.DRIs
C.RNI
D.中國(guó)居民膳食指南的要求
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1.單項(xiàng)選擇題膳食營(yíng)養(yǎng)搭配過(guò)程中，應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占膳食蛋白質(zhì)總供給量的（）。
A.50%以上
B.40%以上
C.25%以上
D.33.3%以上
2.單項(xiàng)選擇題一成年男子身高1.80m，體重81kg，其BMI為（）。
A.18
B.20
C.22
D.25
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)國(guó)務(wù)院正式發(fā)布《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)計(jì)劃》是在（）。
A.1982年
B.1986年
C.1992年
D.1997年
4.單項(xiàng)選擇題低溫作用人員膳食供給應(yīng)注意增加（）的比例。
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.礦物質(zhì)
5.單項(xiàng)選擇題建國(guó)以來(lái)，我國(guó)先后進(jìn)行了（）次全國(guó)性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查。
A.2次
B.3次
C.4次
D.5次
最新試題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中毒的分類與特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題