多項選擇題膳食纖維如攝入過多，可造成體內（）的缺乏。
A.Ca
B.Fe
C.Mg
D.Zn
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1.多項選擇題關于膳食纖維下列說法正確的是（）。
A.柑橘、蘋果、香蕉、含有較多β－糖原
B.甜菜、豌豆含有較多果膠
C.膳食纖維都是天然的
D.植物性食物含有較多的膳食纖維
2.多項選擇題與膳食纖維有關的疾病是（）。
A.糖尿病
B.結腸癌
C.缺血性心臟病
D.高血壓
3.多項選擇題關于膳食纖維的生理意義正確的是（）。
A.有利于食物的消化作用
B.預防膽石形成
C.防止能量過剩的肥胖
D.膳食中的纖維可結合陽離子
4.多項選擇題碳水化合物的生理作用包括（）。
A.構成細胞和組織的成分
B.供給能量
C.解毒作用
D.節(jié)約蛋白質作用
5.多項選擇題關于營養(yǎng)素的代謝說法正確的是（）。
A.脂肪分解出的甘油可轉變?yōu)樘?br />
B.脂肪酸可以轉化為糖
C.碳水化合物充足可防酮血癥的發(fā)生
D.過多碳水化合物可合成必需氨基酸