單項選擇題下常膳食的正常人每日從尿中排出的氮約為（）克.

A、10
B、12
C、15
D、8


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1.單項選擇題下列哪項不是脂類的生理功能（）.

A、供能
B、構成身體成分
C、調節(jié)生理功能
D、供給必需脂肪酸

2.單項選擇題以下哪個不是產能營養(yǎng)素（）.

A、碳水化合物
B、維生素
C、脂類
D、蛋白質

3.多項選擇題以下哪個脂肪酸不是必需脂肪酸（）.

A、亞油酸
B、α—亞麻酸
C、花生四烯酸
D、二十碳五烯酸

4.單項選擇題一般合理膳食的總能量由脂肪提供（）%.

A、15%--25%
B、20%--30%
C、50%--55%
D、55%--65%%

5.單項選擇題下例食物中，蛋白質含量最高的是（）.

A、小麥粉
B、秈米
C、玉米面
D、小米