單項(xiàng)選擇題每日成人男性維生素A參考推薦攝入量為（）微克RE.
A.800
B.700
C.3000
D.900
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1.單項(xiàng)選擇題β—胡蘿卜素是維生素A的最具生物活性物質(zhì)，在人腸道中的吸收利用率大約為維生素A（）.
A.1/5
B.1/8
C.1/4
D.1/6
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中含錳量最高的是（）.
A.茶葉
B.肉
C.谷類
D.奶
3.單項(xiàng)選擇題每100g食物中，含鈷量最高的是（）
A.菠菜
B.蘑菇
C.洋蔥
D.蘿卜
4.單項(xiàng)選擇題含氟量較高的食物是（）.
A.鯡魚
B.羊肝
C.茶葉
D.西紅柿
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中，鉬含量較高的食物是（）.
A.魚
B.橘子
C.白菜
D.豬肝
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下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
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阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
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食物中毒的分類與特點(diǎn)。
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食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？
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葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
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關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯(cuò)誤的是（）。
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對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
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副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
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雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
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下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項(xiàng)選擇題