單項選擇題制定《中華人民共和國食品安全法》的目的是為了保證食品安全，保障（）。
A.公眾身體健康
B.公眾生命安全
C.公眾身體健康和生命安全
D.公民生命健康權(quán)利
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1.單項選擇題食品生產(chǎn)許可證書的有效期為（）。
A、2年
B、3年
C、4年
D、5年
2.單項選擇題食品的定義是指各種供人（）的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。
A、食用
B、飲用
C、食用或飲用
D、其它都不對
3.單項選擇題食品安全指食品（），對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
A.無毒
B.無害
C.符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求
D.其它都對
4.單項選擇題保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何（）的食品。
A、急性
B、亞急性
C、慢性危害
D、其它都對
5.單項選擇題違反《食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財產(chǎn)不足以同時支付時，（）。
A.先承擔(dān)行政法律責(zé)任
B.先承擔(dān)民事賠償責(zé)任
C.先繳納罰款、罰金
D.先承擔(dān)刑事法律責(zé)任
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某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：單項選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：單項選擇題
四季豆中毒是因為含（）。
題型：多項選擇題
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項選擇題
食物中毒的發(fā)病特點是什么？
題型：問答題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
對于運動員營養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項選擇題