單項選擇題煙葉在烘烤過程中,出現(xiàn)回青是由于()??痉績?nèi)濕度過小所致。

A.溫度上升過慢
B.溫度上升速度過快
C.溫度太低
D.溫度不穩(wěn)定


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1.單項選擇題定色期全炕煙葉已變黃.而含水量大,干燥程度低,易導(dǎo)致煙葉()。

A.變黃過度
B.變黃不足
C.烤青
D.烤紅

2.單項選擇題烘烤時。底棚過低時或底棚裝煙過密,易導(dǎo)致煙葉()。

A.烤糟
B.掛灰
C.青尖
D.烤紅

3.單項選擇題煙葉烘烤時,起點溫度太高,易導(dǎo)致煙葉()。

A.烤紅
B.掛灰
C.青尖
D.蒸片

4.單項選擇題煙葉在烘烤中,若點火后(),易導(dǎo)致底棚煙葉烤青。

A.升溫過快
B.升溫過慢
C.濕度過大
D.排濕不夠

5.單項選擇題對棕色化反應(yīng)的控制,只能通過()和時間來調(diào)節(jié)。

A.燒火
B.對環(huán)境溫濕度條件
C.通風(fēng)排濕
D.降低煙葉變黃程度