判斷題超臨界流體萃取分離過程的原理是對脂肪酸、植物堿、醚類、酮類、甘油酯等具有特殊溶解作用，利用壓力和溫度對超臨界流體溶解能力的影響而進行的。
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2.判斷題交聯(lián)淀粉是變性淀粉。
3.單項選擇題超微粉碎技術(shù)不包括以下哪項內(nèi)容：（）。
A.對原料的超微粉碎
B.提高原料穩(wěn)定性
C.高精度分級
D.表面活性改變
4.單項選擇題君山銀針屬于六大茶類的（）類。
A.綠茶
B.白茶
C.黃茶
D.青茶
5.多項選擇題殺青的目的是（）。
A.徹底破壞酶活性
B.固定茶葉外形
C.散發(fā)青草氣
D.蒸發(fā)部份水分，便于揉捻成條
最新試題
同一種或同一類蔬菜應通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應。
題型：單項選擇題
下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。
題型：單項選擇題
經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強，糖分增高，對低溫的適應性增強，幼苗的抗寒力增強。
題型：判斷題
間混套作要合理搭配蔬菜種類和品種，應遵循高矮結(jié)合、（）的原則。
題型：多項選擇題
采用藥劑拌種消毒，拌種的藥粉、種子都必須是濕潤的，否則會引起藥害和影響種子蘸藥的均勻度。
題型：判斷題
采用藥液浸種，藥液用量一般為種子體積的（）倍左右。
題型：單項選擇題
大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。
題型：單項選擇題
一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。
題型：判斷題
下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是（）
題型：單項選擇題
下列露地辣椒植株管理措施中，正確的是（）。
題型：多項選擇題