面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。

微生物生長(zhǎng)的最適pH值是指（）

就谷類(lèi)糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。

索氏抽提法測(cè)飲料中粗脂肪含量不需（）。

我國(guó)規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過(guò)（）的飲料制品。

（）玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

檢驗(yàn)大米選用2.0mm和（）mm的篩層。

在標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度時(shí)，平行試驗(yàn)不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對(duì)值（），兩人八平行測(cè)定結(jié)果極差的相對(duì)值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對(duì)值0.18%，取兩人八平行測(cè)定結(jié)果的平均值為測(cè)定結(jié)果。在運(yùn)算過(guò)程中保留五位有效數(shù)字，濃度值報(bào)出結(jié)果取四位有效數(shù)字。

石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中，所用試劑為（）。

在果汁飲料生產(chǎn)中，化糖時(shí)溫度應(yīng)保持（），時(shí)間約為30min。