A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗(yàn)樣品
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A.電源開(kāi)關(guān)壞
B.鈉燈壞
C.3.15A保險(xiǎn)絲壞
D.以上都有可能
A.200g/L中性甲醛
B.0.1mol/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液
C.1g/L酚酞95%乙醇溶液
D.1g/L中性紅25%乙醇溶液
A.80~85℃
B.60~65℃
C.70~75℃
D.90~95℃
A、原始樣品
B、保留樣品
C、平均樣品
D、試驗(yàn)樣品
A.在pH環(huán)境中，微生物最能分泌代謝產(chǎn)物
B.在該pH環(huán)境下，微生物消耗最少，生命活動(dòng)幾乎處于停止?fàn)顟B(tài)
C.在該pH環(huán)境下，微生物代謝最旺盛，繁殖速度最快
D.微生物細(xì)胞內(nèi)部的平均pH值。
A.5.0×106CFU/g（CFU/mL）
B.5.0×105CFU/g（CFU/mL）
C.1.0×104CFU/g（CFU/mL）
D.5.0×104CFU/g（CFU/mL）
A.用電導(dǎo)儀測(cè)定的導(dǎo)電率小于或等于530μS/cm（25℃）
B.酸度呈中性或弱堿性
C.無(wú)有機(jī)物和微生物污染
D.氯離子要合格
最新試題
在乳酸菌計(jì)數(shù)過(guò)程中，如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上，則應(yīng)該選擇（）平板計(jì)數(shù)。
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。
（）玉米儲(chǔ)藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。
就谷類(lèi)糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。
按照用途分類(lèi)，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類(lèi)。
大腸菌群平板計(jì)數(shù)法報(bào)告計(jì)算，例如10-3樣品稀釋液1mL，在VRBA平板上有100個(gè)典型和可疑菌落，挑取其中10個(gè)接種BGLB肉湯管，證實(shí)有5個(gè)陽(yáng)性管，則該樣品的大腸菌群數(shù)為:（）
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成，細(xì)胞比較大，特別是（）中的細(xì)胞較大。
玉米按（）分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類(lèi)。
旋光儀打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>
（）玉米角質(zhì)胚乳較多，儲(chǔ)藏性能好。