飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。

根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外，還有（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。

加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。

飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。