按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

具有制油價(jià)值的（）和（）稱為油料。

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會(huì)散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。

呼吸作用對(duì)糧食的影響有哪些？

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）