生產(chǎn)肉禽類產(chǎn)品時，沖洗水體中可能會帶有致病菌或蟲卵，不能任意排放。

食品工廠采取GMP、HACCP管理可有效減少食品安全的風(fēng)險(xiǎn)程度。

綠色食品加工廠一般要求50m內(nèi)不得有垃圾堆，25m內(nèi)部的有排放煙灰塵的企業(yè)。

通常物料計(jì)算以年產(chǎn)量作為計(jì)算基準(zhǔn)。

肉類原料在接收站經(jīng)過計(jì)量后，可直接放入凍庫保存。

總平面設(shè)計(jì)要以生產(chǎn)工藝出發(fā)，研究構(gòu)建筑物、道路、管線等方面的相互關(guān)系，再在圖紙上展現(xiàn)出來。

更衣室、倉庫等靠外出口處應(yīng)設(shè)置擋鼠板。

項(xiàng)目建議書是項(xiàng)目建設(shè)輪廓的一個初步研究，批準(zhǔn)與否并不重要，重要的是及時開展可行性研究。

生產(chǎn)車間和倉庫設(shè)計(jì)應(yīng)該工藝流程布置，盡量縮短距離。

生化需氧量（BOD）越大，水體污染程度越小。