多項(xiàng)選擇題在品嘗一款葡萄酒的時(shí)候，如果溫度太低，我們會(huì)覺得： （）

A.酒更酸
B.酒的丹寧更明顯（紅酒）
C.酒精度更低


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1.單項(xiàng)選擇題“人類就像葡萄酒，好的會(huì)隨著歲月改進(jìn)，不好的會(huì)變的尖酸刻薄”。這句話是誰說的？

A.溫斯頓丘吉爾（WinstonChurchill）
B.古羅馬政治家西塞?。–iceron）
C.夏爾戴高樂（CharlesdeGaulle）

2.單項(xiàng)選擇題二氧化硫在葡萄酒的釀造過程中經(jīng)常使用，它起到的主要作用是： （）

A.掩蓋不好的氣味
B.保護(hù)葡萄酒不被氧化
C.將濃縮的酒稀釋

4.單項(xiàng)選擇題羅納河谷地區(qū)杰出的兩個(gè)城堡酒莊ChateauRayas和ChateaudeBeaucatel屬于哪個(gè)產(chǎn)區(qū)？

A.艾米達(dá)吉（Hermitage）
B.空迪幽（Condrieu）
C.教皇新堡（ChateaunufduPape）

5.單項(xiàng)選擇題以下三種葡萄酒中，哪一種是甜酒？

A.Douro（葡萄牙）
B.VinSanto（意大利）
C.Dole（瑞士）