單項(xiàng)選擇題下列國家不能生產(chǎn)冰酒的是()
A.加拿大
B.法國
C.奧地利
D.德國
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1.單項(xiàng)選擇題下列葡萄品種中不適用于釀造香檳的是()
A.莎當(dāng)妮(ChA.rdonnA)
B.赤霞珠(CAB.ernetSAuvignon)
C.黑品樂(PinotNoir)
D.莫尼埃品樂(PinotMeunier)
2.單項(xiàng)選擇題在選用ISO酒杯品酒時,為了公平正確的品鑒葡萄酒,應(yīng)倒入多少ml?()
A.10ml
B.50ml
C.30ml
D.75ml
3.單項(xiàng)選擇題葡萄酒最早出現(xiàn)在:()
A.沙城
B.波爾多
C.美索不達(dá)米亞平原
D.煙臺
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個不是意大利葡萄酒的產(chǎn)區(qū)?()
A.波爾多
B.托斯卡納
C.皮埃蒙特
D.西西里
5.單項(xiàng)選擇題按葡萄酒的顏色分類,哪項(xiàng)不屬于這個分類的品種?()
A.白葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.紅葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
最新試題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達(dá)50年以上。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()
題型:單項(xiàng)選擇題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項(xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題