單項(xiàng)選擇題按葡萄酒的顏色分類,哪項(xiàng)不屬于這個(gè)分類的品種?()
A.白葡萄酒
B.甜白葡萄酒
C.紅葡萄酒
D.桃紅葡萄酒
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1.單項(xiàng)選擇題品酒的第一步是什么?()
A.聞酒
B.觀色
C.搖晃
D.品嘗
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)選項(xiàng)不是葡萄酒儲(chǔ)藏的基本要素?()
A.溫度
B.濕度
C.壓強(qiáng)
D.亮度
3.單項(xiàng)選擇題適合葡萄樹生長(zhǎng)的地理位置為?()
A.赤道附近
B.15至30度
C.30至50度
D.50至70度
4.單項(xiàng)選擇題香檳的理想飲用溫度是?()
A.6至8攝氏度
B.12至14攝氏度
C.16至18攝氏度
D.20至22攝氏度
5.單項(xiàng)選擇題酒王柏圖斯在哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?()
A.波爾多左岸
B.波爾多右岸
C.勃艮第
D.羅訥河谷
最新試題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄酒的主要價(jià)值根源是適量飲用對(duì)人類產(chǎn)生興奮感。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。
題型:判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實(shí)香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。
題型:判斷題