單項(xiàng)選擇題飲用葡萄酒的室溫通常指的是什么？（）
A.中國(guó)的室內(nèi)溫度
B.原產(chǎn)地的溫度
C.美國(guó)的室內(nèi)溫度
D.法國(guó)的室內(nèi)溫度
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1.單項(xiàng)選擇題木桐酒莊2000年份選用了下列哪種動(dòng)物作為酒標(biāo)？（）
A.孔雀
B.白色老虎
C.金羊
D.棕熊
2.單項(xiàng)選擇題加拿大一年一度的冰酒節(jié)（IC.ewineFestivA.l）于以下哪個(gè)月份舉行？（）
A.12月
B.6月
C.1月
D.9月
3.單項(xiàng)選擇題法國(guó)波爾多5大頂級(jí)名莊分別是指下列哪五個(gè)莊園？（）
A.寶嘉龍莊園；力士金莊園；雄獅莊園；里鵬莊園；柏圖斯莊園
B.拉菲莊園；拉圖莊園；瑪歌莊園；木桐莊園；奧比良莊園
C.法拉利莊園；龍船莊園；羅曼尼康帝；佳德美莊園；大寶莊園
D.西施佳雅；靚茨伯莊園；玫瑰山莊；泰來斯紅酒王；圣卡羅紅酒王
4.單項(xiàng)選擇題葡萄酒掛杯的現(xiàn)象說明了下列哪種情況？（）
A.糖分含量高
B.酒精含量高
C.單寧含量高
D.礦物質(zhì)含量高
5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)葡萄酒等級(jí)評(píng)估制度屬于法國(guó)葡萄酒評(píng)級(jí)體系？（）
A.DOCG
B.DO
C.AOC
D.DOC
最新試題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型：判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
李時(shí)珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型：判斷題
葡萄種植密度、葡萄藤的架型、（）等人為因素都對(duì)葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)（）品質(zhì)有影響。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題