以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點(diǎn)中，“芝麻餅”的表面通常會(huì)（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

以下哪種是制作粽子時(shí)讓粽子更緊實(shí)的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

以下哪種是制作麻團(tuán)時(shí)讓麻團(tuán)膨脹的關(guān)鍵（）？

以下哪種是制作蛋撻時(shí)讓蛋撻液更細(xì)膩的方法（）？

制作煎餅時(shí)，翻面的時(shí)機(jī)是（）。

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。