中式面點(diǎn)中，“豌豆包”的豌豆需要（）。

以下哪種是制作春卷時(shí)防止春卷皮破裂的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

中式面點(diǎn)中，“驢打滾”的名字由來是（）。

中式面點(diǎn)中，“千層油糕”的特點(diǎn)是（）。

中式面點(diǎn)中，“棗糕”的主要原料是（）。

制作豆沙包時(shí)，豆沙餡太稀可以（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？

以下哪種是制作桃酥時(shí)讓桃酥更酥脆的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。