最新試題
川式點心的代表品種是()
戚風蛋糕灌模完成后()
水晶蝦餃屬于()
薩琪瑪屬于()面點。
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
寧波湯圓屬于()面點。
能提高面團筋性的原料是()
烘焙產品的發(fā)展趨勢是()
生產面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等,都具有易溶性和()