最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
吉士粉呈（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
烙餅適宜用（）
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是（）
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
為了增加面團(tuán)的筋性，可以加少量（）