最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
水晶蝦餃屬于（）
酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。
薩琪瑪屬于（）面點。
吉士粉呈（）
為了增加面團的筋性，可以加少量（）
老婆餅是（）點心。
適合用澄面做面皮的是（）
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）