判斷題烹調(diào)蔬菜時,加醋可減少維生素B、C的損失
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以下()不是食品抽樣基本原則。
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以下()屬于常見的蔬菜類副食。
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在設(shè)計食譜時,為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
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在進(jìn)行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
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下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
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以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
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糧油制品中,()是鐵元素的主要來源之一。
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主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
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乳品中()對于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
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以下()作為主食富含膳食纖維,有助于改善腸道健康。
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