單項選擇題膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸()具有節(jié)約蛋氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.絲氨酸
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1.單項選擇題在下列食品中蛋白質(zhì)消化率最高的是()
A.整粒大豆
B.豆腐
C.豆芽
D.豆?jié){
2.單項選擇題?;撬岷孔罡叩氖澄锸牵ǎ?/a>
A.扇貝
B.火雞
C.蘋果
D.豬肉
E.牛肉
3.單項選擇題關(guān)于保健食品的描述,正確的是()
A.綠色食品、黑色食品都屬于保健食品
B.保健食品應(yīng)具有治療作用
C.保健食品適用于特定人群
D.保健食品可以適當(dāng)宣傳治療作用
E.生產(chǎn)和銷售保健食品是一種消費
4.單項選擇題膽囊照影當(dāng)天早餐應(yīng)選用()
A.清流食
B.禁食
C.油炸雞蛋2個
D.少渣半流
E.低鹽飲食
5.單項選擇題高脂蛋白血癥應(yīng)采用的治療飲食()
A.低銅
B.低脂低膽固醇
C.低嘌呤
D.髙磷高鈣
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什么飲料富含維生素C?()
題型:單項選擇題
下列()作為主食適合糖尿病患者食用,以控制血糖。
題型:單項選擇題
以下()不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型:單項選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型:單項選擇題
下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項選擇題
以下()不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型:單項選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題