最新試題
制作高級清湯時,需要使用()來澄清湯液。
在制湯的后期,可加入()來提升湯的風味。
制作肉湯時,若想使湯更清澈,可()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
制凍時,為了增加凍品的彈性,可以加入()
制作龜湯時,龜肉需要()
魚凍的鮮美味道主要來自于()
制作魚湯時,為了使湯更白,可以在煮制過程中()
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點是()