A.ADP
B.磷酸烯醇式丙酮酸
C.ATP
D.磷酸肌酸
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A.所有的酶都有活性中心
B.所有酶的活性中心都含有輔酶
C.酶的必需基團(tuán)都位于活性中心之內(nèi)
D.所有酶的活性中心都含有金屬離子
A.它們的Km的值一定相同
B.它們的等電點(diǎn)相同
C.它們的分子結(jié)構(gòu)一定相同
D.它們所催化的化學(xué)反應(yīng)相同
A.氨基酸—ATP—酶復(fù)合物
B.氨基酸—AMP—酶復(fù)合物
C.自由氨基酸
D.氨基酸—酶復(fù)合物
A.丙酮
B.β-羥丁酸
C.乙酰乙酸
D.丙酮酸
A.RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶
B.DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶
C.RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶
D.DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶
最新試題
葡萄糖被人體吸收后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯,因此往往在還沒(méi)有成熟時(shí)就從樹(shù)上采摘下來(lái)銷售。
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進(jìn)行酯化反應(yīng),生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。
高溫烘干不能除去食品中的結(jié)合水,但可以除去食品中的自由水。
肉類冰凍后取出,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不同程度地崩潰。
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
真菌喜溫喜濕,因此適當(dāng)干燥條件下,將食品置于低溫條件下,真菌能夠被完全消滅。
以下關(guān)于貯存過(guò)程中維生素的損失的說(shuō)法,正確的有()
高果糖漿指是的果糖含量非常高(超過(guò)90%)的糖漿。
種子干燥后結(jié)合水被除去,微生物無(wú)法生長(zhǎng),因此有利于保藏。