單項選擇題腸細菌是那些生活在()的細菌
A.土壤中
B.人類神經(jīng)系統(tǒng)中
C.人類的呼吸道中
D.人類的腸道中
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1.單項選擇題所有下述特征皆適合于乳桿菌,除了()之外
A.它們生活在人類的陰道和胃腸道內(nèi)
B.它們在乳制品中產(chǎn)生乳酸
C.它們是好氧的革蘭氏陰性球菌
D.它們用來生產(chǎn)泡菜
2.單項選擇題間歇滅菌過程需要下列所有條件,除了()之外
A.蒸汽溫度100℃
B.30min
C.連續(xù)3d的處理
D.5個大氣壓的體積
3.單項選擇題高壓滅菌器殺死微生物需要下列所有條件,除了()之外
A.蒸汽溫度121℃
B.15min
C.0.1Mpa
D.10個大氣壓的體積
4.單項選擇題同型乳酸發(fā)酵中葡萄糖生成丙酮酸的途徑是()
A.EMP途徑
B.HMP途徑
C.ED途徑
D.WD途徑
5.單項選擇題細菌中紫外線引起的突變是()
A.由于染色體斷裂
B.由于引起移碼突變
C.由于相鄰胸腺嘧啶堿基結(jié)合在一起
D.由于DNA的一個片段顛倒
最新試題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑,但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍()內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型:單項選擇題
罐藏食品的殺菌是指()
題型:單項選擇題
鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是()
題型:單項選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是()
題型:單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是()
題型:單項選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:單項選擇題
真核微生物的營養(yǎng)類型是()
題型:單項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于()
題型:單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是()
題型:多項選擇題